粉蒸肉[fěn zhēng ròu] （又名面面肉）是广泛流行于中国南方地区的（江西、四川、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地）的汉族传统名菜之一、是江西名菜，另在川菜、湘菜、浙菜等中都有这一菜式。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以辅以老藕、南瓜、红薯等配菜。
只想使得资金曲线平滑的话，选择一个股票，只用十分之一仓位，或者多一些的仓位……反正根据中值定理可以证明，总有某个仓位比例与多个股票平均的效果等价。 选择多个股票的理由应该是，在市场资金比较充裕、能够支持较多股票同时上涨的情况下，尽可能覆盖上涨的品种。更高的目标是在主流品种轮动的时候踩准每个小波段。
认错： 我上面的说法有问题。单个股票调整仓位只能把资金曲线的方差调整到平均方差。在不知道期望收益大小的时候，无法通过调整仓位来把期望收益调整到平均值。 在某种选股方法选出的多个股票确定产生正的期望收益、但是不确定选出的个股的期望收益大小的时候，选择多个股票可以获得平均的期望收益。 在选出的股票基本都能上涨的前提下，你买多个股票是对的。 还有就是如淘版所说，要注意市场流动性，这会影响选出的股票的上涨概率。