俺的厨艺非常非常的差，但是很爱看人家煮菜。SOHU的“美食厨房”和天涯的“饮食男女”版块是很喜欢去的地方，有时候想吃东西又怕长胖或者是懒得出去吃，就去看贴。俺可是够有纪律的，不象一个姐妹，为了减肥，吃了一个星期的凉拌素菜，到了周末说要奖励自己，遂干掉一盘脆皮烧鸭，一旦开此戒就常常无肉不欢，因此只能继续维持120斤的体重。 从今天开始开始贴一些不错的教做菜的帖子，大家投资繁忙之余，来看看吧，也许等你有时间了，可以为家人做一顿丰盛的晚餐哦。
这个帖子要推荐－－－讲了很多小知识，楼主的回帖都是蓝色字体，很好认的 星级酒店专业厨师教烹饪★ http://cache.tianya.cn/techforum/content/96/536788.shtml 看这个帖子想起俺原来的一同事，人长得不怎么帅，也不怎么有钱钱，但娶了个好漂亮的老婆，生了个又霸道又漂亮的女儿。后来聊天才知道，此人极善做菜，心又细，每逢出差之时，即做一冰箱的好菜给老婆当储备粮
4 腌咸鸭蛋新法 －－－小时候妈妈腌咸蛋都是用加盐的黄泥把鸭蛋裹起来，放在坛子里腌制，吃的时候总要把黄泥洗掉，手也好脏，但是这个新方法就可以免掉这一关了，而且好实用。 SOHU美食的“Libear”荣誉出品－－－ http://club.chihe.sohu.com/r-food-2990501-0-179-0.html
栗子排骨 SOHU "美食MIKE"荣誉出品---MIKE先生可是美食厨房的高手，有文集的哦。 http://club.chihe.sohu.com/read_elite.php?b=food&a=1967252
韩式泡菜豆腐汤 SOHU的“bigmiho”荣誉出品---http://club.chihe.sohu.com/read_art_sub.new.php?b=food&a=2952573&NoCache=1
美食容易培养贪婪，不利炒股。 我现在奉行“过午不食”，每天晚饭只吃一个苹果和其它一点杂果，实行快一个月，结果皮带被我剪掉一截，因为腰细了，原来位置卡不住。不过早餐吃的是别人的两、三倍，所以上午皮带要放一、两个卡位。
我信奉晚上过9点不吃。美食容易培养贪婪？可能有点道理，佛门就是以饿其体肤来消磨这种心理，看过7区的一些帖子，我这种人是绝对不能被抓去大悲寺之类的地方修行的，一日三餐那么苛刻。 也许我应该学习老大，尝试晚餐只喝粥以及吃水果，除了可以变瘦，还省事，因为我好讨厌触摸油腻的东西。
其实对于肠胃不好的人，最有效的一个方法就是多喝汤，稀饭，尽量不要吃冷的和过于辣的，酒也要少喝。 偶的舅妈原来胃病很严重，因为担心恶化，所以有2年左右的时间非常注意饮食调养，她绝对不吃干饭的，只吃稀饭面条，按时吃饭，少食多餐。